Сүзбе шарлар
1 порция
сүзбені жұмыртқа, қаймақ, қант, бидай және картоп ұнымен жалғау. дөңгелек шарларға бөлу, оларды қайнаған тұзды суға түсіру және қайнату. қалқыған шарларды шумен шығару, тағамға салу және өсімдік майымен суару. қаймақпен беру.
сүзбені жұмыртқа, қаймақ, қант, бидай және картоп ұнымен жалғау. дөңгелек шарларға бөлу, оларды қайнаған тұзды суға түсіру және қайнату. қалқыған шарларды шумен шығару, тағамға салу және өсімдік майымен суару. қаймақпен беру.
сүзбе - 300 г, жұмыртқа - 2 дана, қаймақ - 1 ас қасық, бидай ұны - 1.5 ас қасық, картоп ұны - 1 ас қасық, сары май - 1 ас қасық, дәмі бойынша тұз, қант