Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картоп шницелі
1 порция
қайнатылған картопты майда қуырылған нан ұнтақтарымен араластыруға. тұз, жұмыртқа, ұн, петрушка жасылын қосу. тақтайға ұн себу, массасын қалыңдығы 1 см қабатқа жайып салу, сопақша жапырақтарды кесу, жұмыртқаға, сүтпен ұнтақталған жұмыртқаға жіберу, кептіргіштерге себу және майды көп мөлшерде (фритюре) қуыру. содан кейін ұсақталған ірімшік себу керек.
қайнатылған картопты майда қуырылған нан ұнтақтарымен араластыруға. тұз, жұмыртқа, ұн, петрушка жасылын қосу. тақтайға ұн себу, массасын қалыңдығы 1 см қабатқа жайып салу, сопақша жапырақтарды кесу, жұмыртқаға, сүтпен ұнтақталған жұмыртқаға жіберу, кептіргіштерге себу және майды көп мөлшерде (фритюре) қуыру. содан кейін ұсақталған ірімшік себу керек.
картоп - 600 г, нан - 1 кесек, сүт - 3 ас қасық, жұмыртқа - 2 дана, ұн - 2 ас қасық, балғалы кептіргіштер - 0.5 стакан, май - 1 ас қасық, ірімшік - 2 ас қасық, сары май - 1 ас қасық, дәмі бойынша петрушка, тұз
