Картоптан жасалған тұздалған таяқшалар (шарапқа немесе сыраға)
1 порция
картоп маймен, тұзбен, тартылған брынзамен, содамен және ұнмен мұқият ерітіледі. қамыр араластырылады. қалыңдығы '/2 саусақ қабаты жайылады. пышақпен ұзындығы 8 см таяқшалар кесіледі, олардың әрқайсысына ақуыз жағылады және тмин себіледі. олар үрмелі шкафтағы майланған табаққа пісіріледі.
картоп маймен, тұзбен, тартылған брынзамен, содамен және ұнмен мұқият ерітіледі. қамыр араластырылады. қалыңдығы '/2 саусақ қабаты жайылады. пышақпен ұзындығы 8 см таяқшалар кесіледі, олардың әрқайсысына ақуыз жағылады және тмин себіледі. олар үрмелі шкафтағы майланған табаққа пісіріледі.
картоп - 500 г, тұз - 0.5 ас қасық, сары май - 250 г, ұн - 500 г, брынза - 250 г, дәмі бойынша тмин, ақуыз - 2 дана, дәмі бойынша сода