Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Көкөністері және еті бар спагетти

1 порция


Спагетти тұздалған суда қайнатып, дуршлагқа тастау керек. Пиязды ұсақ кесу. Сәбізді, майшабақты және петрушканың тамырын текшемен кесу. Осы көкөністерді сары маймен спассерлеу, ет фаршын қосу және оны шашыраңқы күйге дейін қуыру. Сорпаны құю, шырыны бар қызанақты, тимьян мен базиликті қосу, тұздау және тұздау. Қайнауға дейін жеткізу, қақпақпен жабу және әлсіз отта 45 минут сөндіру. Соус және ірімшік қосылған спагетти беру.

спагетти - 400 г, сиыр фаршы - 300 г, ірімшік - 80 г, қызанақ - 250 г, сары май - 80 г, петрушка тамыры - 1 дана, пияз - 1 дана, сәбіз - 1 дана, майшабақ - 1 дана, сорпа - 125 мл, қызыл тәтті шарап - 125 мл, петрушка жасылтыры - 1 ас қасық, тимьян - 1 ас қасық, бұзина - 1 ас қасық