Сарымсақ-қызанақ соусындағы спагетти
1 порция
Өз қолымен дайындалған томат соусын сатып алынған кетчуппен салыстыруға бола ма? Бояғыштар, консерванттар және нағыз үй дәмі жоқ. Ал өзіңіздің дәміңіз бойынша жанталасқан шөптер мен дәмдеуіштерді қоса отырып, сіз әр кез жаңаша спагетти дайындай аласыз.
Өз қолымен дайындалған томат соусын сатып алынған кетчуппен салыстыруға бола ма? Бояғыштар, консерванттар және нағыз үй дәмі жоқ. Ал өзіңіздің дәміңіз бойынша жанталасқан шөптер мен дәмдеуіштерді қоса отырып, сіз әр кез жаңаша спагетти дайындай аласыз.
спагетти - 300 г, қызанақ - 100 г, ірімшік - 50 г, зәйтүн майы - 5 дана қасық, пияз - 1 дана, сарымсақ - 4 үлпек
Спагеттіні тұздалған суда пісіру, дуршлагқа тастау. Спагетти үшін қызанақ соусын дайындау: майға ұсақ кесілген пияз бен сарымсақты спассерлеу, ұсақ тілімделген қызанақ қосу және бәрін жақсы қуыру. Алынған қызанақ соусын спагеттиге құю және шанышқымен ұқыпты араластыру. Ыстық спагеттиді үрленген ірімшік себіп беру.