Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Мажарша спаржа

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

өңделген спаржаны тұздалған суда қант қосып қайнатып, суға ағызып жіберу керек. порциялық табаны (немесе керамикалық ыдысты) маймен майлау, кептіру, қаймақтың жартысын салу, спаржа салу және паприка себу. содан кейін оны қаймақтың қалған бөлігіне құюға рұқсат етіледі. кептіргіштерге себу және қуыру шкафында пісіру.

спаржа - 273 г, қаймақ - 10 г, сары май - 6 г, балғын кептіргіштер - 10 г, паприка - 2 г, қант - 2 г