Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сәбіз бен мейізден жасалған суфле

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Төгілген, содан кейін сүртілген сәбізді сүтке жібітілген, жақсы жуылған, содан кейін қайнатылған, қант құмымен және жұмыртқа сары сарымсақтарымен ұсақтап араластырады. Көбікке ұрған жұмыртқа ақуыздарын енгізу және абайлап араластыру. Пеште (190-240 ° кезінде) тікелей беру алдында пісіру. Сары маймен немесе қаймақпен суару.

сары май - 2 ас қасық, маргарин - 1 ас қасық, сәбіз - 400 г, қант - 2 ас қасық, пан қышқылы - 220 г, сүт - 0.5 стакан, жұмыртқа - 2 дана, мейіз - 5 ас қасық