Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қаймақта пісірілген қызылша

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Қызыл қызылшаны пісіру немесе пісіру, көлденең сынықтармен кесу, оларды ұнға орау, майға қызарып қуыру. Терең тағамды маймен майлау, оған ыстық қызылша төсеу, әр қабатын жұмыртқалаған қаймақпен (200 г қаймақ және 2 жұмыртқа), кесілген укроппен және петрушкамен жабу. Қайнап кетпей, пешке біртіндеп жылынуға рұқсат ету.

дәмі бойынша қызылша, дәмі бойынша ұн, дәмі бойынша сары май, қаймақ - 200 г, жұмыртқа - 2 дана, дәмі бойынша укроп, дәмі бойынша петрушка жасылдығы