Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Редис, қияр немесе қызанақ қосылған ірімшік

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Ірімшікті текшелерге немесе ұзынша бөренелерге кесу. Ірімшіктің әрбір бөлігіне жіңішке тіліктерге немесе үлестерге кесілген көкөністердің бір немесе бірнеше түрі сіріңке немесе пластмасса шанышқымен бекітіледі. Кішкентай сиырлар мен қызанақтарды ірімшікке және тұтастай (жидек сияқты) бекітуге болады. Көкөністерді тұзбен, өткір емес ірімшіктерді пайдаланғанда - және бұрыш себу керек.

редис - 4-5 дана, қызанақ - 1-2 дана, қияр - 0.5 дана, дәмі бойынша тұз, ірімшік - 100 г, дәмі бойынша бұрыш