Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Картопты ірімшіктер

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

картопты тұздалған суда қайнату, суды ағызу, картопты еріту, суыту. содан кейін массаға ұнтақталған сүзбені, ұнды, жұмыртқаны, тұзды салу, бәрін жақсы араластыру және дөңгелек жапырақтар жасау. оларды екі жағынан жақсы қыздырылған майда қуыру, май жағылған жапыраққа салу және қыздырылған қабық пайда болғанға дейін пешке пісіру. үстелге қаймақ немесе қаймақ соусымен ыстық етіп беру

картоп - 500 г, сүзбе - 500 г, жұмыртқа - 1 дана, ұн - 1 стақан, май - 1 ас қасық, қаймақ - 1 стакан, немесе қаймақ соусы - 1 стақан, дәмі бойынша тұз