Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Сәбізі бар ірімшіктер
1 порция
сәбізді жуу, тазалау, жіңішке тілімдермен кесу, кастрюльге салу, аздаған су, май қосу және кіргізу. төгілген сәбізді електен сүрту. алынған пюрені қыздырып, оған ұнтақ жармасын себу және көңілді араластыра отырып, әлсіз отта 5 - 10 минут пісіру. содан кейін пюрені салқындату, сүртілген сүзбемен, жұмыртқамен араластыру, тұз, ұн қосу. алынған массаны ірімшіктерге бөлу, ұнға батыру және қуыру. қаймақпен ыстық етіп беруге тыйым салынады.
сәбізді жуу, тазалау, жіңішке тілімдермен кесу, кастрюльге салу, аздаған су, май қосу және кіргізу. төгілген сәбізді електен сүрту. алынған пюрені қыздырып, оған ұнтақ жармасын себу және көңілді араластыра отырып, әлсіз отта 5 - 10 минут пісіру. содан кейін пюрені салқындату, сүртілген сүзбемен, жұмыртқамен араластыру, тұз, ұн қосу. алынған массаны ірімшіктерге бөлу, ұнға батыру және қуыру. қаймақпен ыстық етіп беруге тыйым салынады.
сүзбе - 500 г, сәбіз - 2 дана, сары май - 2-3 ас қасық, ұнтақ жармасы - 1 ас қасық, жұмыртқа - 1 дана, қант - 2-3 ас қасық, ұн - 0.5 стақан, қаймақ - 0.5 стақан, тұз
