Кептірілген картоптан жасалған түтіктер

1 порция


қаптамада пісірілген, тазартылған және ерітілген картоптан, ұсақталған жұмыртқадан, 1 ас қасық сары май, ұн және тұздан жасалған қамыр араластырылады. ұн себілген ас үй үстелінде 0, 5 см қалың қабат жайылады, оның беті 1 ст. қасық сары май жағылады және кептіргішпен себіледі. қамырдың тар жолақтары кесіледі, шеттері бекітіледі. үрмелі шкафта майланған табақта пісіріледі.