Күріш салынған сүзбе жапырағы
1 порция
Сүзбе, қайнатылған күріш, балғалы кілегей, сығылған лимон шырыны, жұмыртқа, ұсақталған жаңғақ, лимон цедрасы, тұз бен бұрышты жақсы араластырып, маймен майланған шағын табаға құю және пешке пісіру. Қызанақ соусымен беруге болады.
Сүзбе, қайнатылған күріш, балғалы кілегей, сығылған лимон шырыны, жұмыртқа, ұсақталған жаңғақ, лимон цедрасы, тұз бен бұрышты жақсы араластырып, маймен майланған шағын табаға құю және пешке пісіру. Қызанақ соусымен беруге болады.
дәмі бойынша қызыл бұрыш, дәмі бойынша тұз, лимон - 0.3 дана, күріш - 100 г, пан қышқылы - 30 г, грек жаңғағы - 50 г, сүзбе - 200 г, кілегей - 50 г, жұмыртқа - 1 дана.