Сәбізі бар сүзбелер

1 порция


сәбізді жуу, тазалау, жіңішке тілімдермен кесу, 0, 5 стақан су, 0, 5 стакан қасық май қосу және дайын сәбізді жабық кастрюльде дайын болғанша сүзбе арқылы сүрту, сүртілген сүзбе, 0, 5 стақан ұн, шикі жұмыртқа, тұз, қант қосу, бәрін жақсы араластыру. сүзгілерді котлет түрінде қалыптастыру, ұнға орау және екі жағынан да қызғылт қабық пайда болғанға дейін қуыру. қаймақпен беру.