Қуырылған асқабақ
1 порция
Асқабақты былғарыдан тазалау, пластиктермен кесу, майда немесе маргаринде қуыру. Бір қасық ұнды майда немесе маргаринде аздап қуыру керек. 1 стақан қаймақ құю, қайнату, асқабақты құю және үстелге беру.
Асқабақты былғарыдан тазалау, пластиктермен кесу, майда немесе маргаринде қуыру. Бір қасық ұнды майда немесе маргаринде аздап қуыру керек. 1 стақан қаймақ құю, қайнату, асқабақты құю және үстелге беру.
дәмі бойынша сары май немесе дәмі бойынша маргарин, асқабақ - 1 дана, ұн - 1 қасық, қаймақ - 1 стақан