Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Картоппен қуырылған асқабақ

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

асқабақты тазалау, 2-3 тілімнен бір порцияға кесу, тұздау, ұнға батыру және қуыру. жас картопты тұздалған суға қайнату, май және ұсақ кесілген укроппен толтыру. алдымен картоп салып, табаққа беру, ал үстіне асқабақ салу, қаймақпен суару

асқабақ - 600 г, картоп - 8 дана, маргарин - 4 ас қасық, ұн - 3 ас қасық, қаймақ - 200 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша укроп