Қайнатылған асқабақ
1 порция
Асқабақты былғарыдан және тұқымнан тазалау, тілімдерге кесу және аз мөлшерде тұздалған суды қайнату; судан шығару, сәл кептіру және табақшада немесе табада беру, кептірілген соуылды суару.
Асқабақты былғарыдан және тұқымнан тазалау, тілімдерге кесу және аз мөлшерде тұздалған суды қайнату; судан шығару, сәл кептіру және табақшада немесе табада беру, кептірілген соуылды суару.
асқабақ - 180 г, сары май - 15 г, пан қышқылы - 10 г