Қайнатылған асқабақ

1 порция


асқабақты былғарыдан және тұқымнан тазалау, тілімдермен кесу, қайнап жатқан тұздалған суға салу және дайын болғанға дейін пісіру, содан кейін қайнатылған асқабақты қайнатып тастау. босату кезінде асқабақты төбемен салады және үстінен балғалы қуырылған кептірілген кептірілген ерітілген сары маймен суарады