Қызанақтан тюльпандар
1 порция
Қызанақты жуу, крест-жапсырманы кесу және жүректі шығару. Ірімшікті ұсақ терекке сүрту, ұсақталған сарымсақ, ұсақ тілімделген бұрыш қосу және араластыру. Осы фаршпен қызанақты толтырып, үстелге апару керек.
Қызанақты жуу, крест-жапсырманы кесу және жүректі шығару. Ірімшікті ұсақ терекке сүрту, ұсақталған сарымсақ, ұсақ тілімделген бұрыш қосу және араластыру. Осы фаршпен қызанақты толтырып, үстелге апару керек.
қызанақ - 1 кг, ірімшік - 150 г, сарымсақ - 5 долек, тәтті бұрыш - 1 дана.