Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сүзбесі бар картоп ватрушкалары

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

пісірілген және кептірілген картопты сүрту, ұн, шикі жұмыртқа қосу және араластыру. дайындалған картоп массасын қалыңдығы 1 см жайып, үйірмелерді кесіп, оларды маймен майланған табаққа салу керек. әр үйірменің ортасына жұмыртқа, май, ұн және қант құйылған сүзбе салу қажет. ватрушкаларды жұмыртқамен майлау және қуыру шкафында пісіру.

картоп - 800 г, отын майы - 80 г, сүзбе - 250 г, жұмыртқа - 2 дана, қант - 20 г, дәмі бойынша тұз, ұн - 80 г