Сүзбесі бар картоп ватрушкалары

1 порция


пісірілген және кептірілген картопты сүрту, ұн, шикі жұмыртқа қосу және араластыру. дайындалған картоп массасын қалыңдығы 1 см жайып, үйірмелерді кесіп, оларды маймен майланған табаққа салу керек. әр үйірменің ортасына жұмыртқа, май, ұн және қант құйылған сүзбе салу қажет. ватрушкаларды жұмыртқамен майлау және қуыру шкафында пісіру.