Ірімшігі бар жұмыртқа ботқасы
1 порция
Жұмыртқаны тұздау, сүт немесе кілегей, ұсақ кесілген сары май қосу және жартылай сұйық ботқаның қалыңдығына дейін араластырып пісіру. Берер алдында кашканы ұсақталған ірімшікпен, жасыл желекпен себу керек.
Жұмыртқаны тұздау, сүт немесе кілегей, ұсақ кесілген сары май қосу және жартылай сұйық ботқаның қалыңдығына дейін араластырып пісіру. Берер алдында кашканы ұсақталған ірімшікпен, жасыл желекпен себу керек.
сары май - 40 г, дәмі бойынша петрушка жасыл, дәмі бойынша тұз, сүт - 240 г, немесе кілегей - 240 г, жұмыртқа - 12 дана, өткір ірімшік - 80 г