Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жүгері бар жұмыртқа

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

3 порция

Сүтті пісетін неғұрлым нәзік собықтарды немесе неғұрлым жұмсақ дәнді консервіленген жүгері таңдау. Шикі жұмыртқаны сүтпен араластырып, тұз, жүгерінің дәндерін қосып, қоспаны маймен майланған порциялық табаларға құйып, қуырып, пісіріп немесе буда пісіру керек.

сары май - 5 г немесе маргарин - 5 г, шикі жүгері - 100 г, сүт - 100 г, жұмыртқа - 0.5 дана.