Ірімшігі бар жұмыртқа
1 порция
ұрған жұмыртқаларға сұйықтық, дәмдеуіштер және сүртілген ірімшік қосу. қоспаны қайнаған майға табаға құюға, әлсіз отқа шөгуге, шанышқымен сәл көтерілген шөгіп қалған кесектерді қоюға мүмкіндік береді. отта тым ұзақ ұстамау керек, әйтпесе сұйықтық бөлінуі мүмкін. ыстық немесе суық күйінде беруге міндетті.
ұрған жұмыртқаларға сұйықтық, дәмдеуіштер және сүртілген ірімшік қосу. қоспаны қайнаған майға табаға құюға, әлсіз отқа шөгуге, шанышқымен сәл көтерілген шөгіп қалған кесектерді қоюға мүмкіндік береді. отта тым ұзақ ұстамау керек, әйтпесе сұйықтық бөлінуі мүмкін. ыстық немесе суық күйінде беруге міндетті.
жұмыртқа - 1-1.5 дана, сүт - 1-1.5 ас қасық, немесе су - 1-1.5 ас қасық, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, ірімшік - 1.5 ас қасық, маргарин - 1 ас қасық, немесе сары май - 1 ас қасық