Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Асқабақты жұмыртқа

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

асқабақты кесу, қабығы мен тұқымын алып тастау, ұсақ текшелермен кесу, кастрюльге салу, май, тұз қосу, қақпақпен жабу және дайын болғанға дейін сөндіру, содан кейін елек арқылы сүрту. сүртілген асқабақты майы бар табаға салу, жұмыртқа құю және үрмелі шкафта пісіру. шабылған жасыл желек себіп, табаға беру,

жұмыртқа - 5 дана, асқабақ - 300 г, сары май - 3 ас қасық, дәмі бойынша тұз