Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жасыл және көкөністері бар жұмыртқа

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

өңделген картопты, колрабты және петрушканың тамырын текшемен кесу қажет. сабанмен кесілген көкөністерді ыдысқа салу, жасыл бұршақ, көк шөп, сары май қосу және дайын болғанша кіргізу. содан кейін көкөністерді салқындату, шикі жұмыртқалармен араластыру, маймен қыздырылған табаға құю және қалыңдатқанға дейін қуыру.

жұмыртқа - 2 дана, сары май - 30 г, петрушка - 8 г, укроп - 8 г, шпинат - 14 г, щавель - 13 г, картоп - 69 г, колраби - 43 г, петрушка тамыры - 14 г, жасыл бұршақ - 15 г, тұз - 3 г