Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

«сірке суы бар қыш» соусының астындағы жұмыртқалар

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

жұмыртқаны бүктеп пісіру, тазалау және ұзына бойы кесу. оларды тағамның ортасына орналастыру, бүйіріне кубиктермен кесілген картоп салу, қыздырылған маймен суару және сүртілген ірімшікпен себу. жұмыртқаның үстінен «сірке суы бар қыш» соусымен немесе лимон шырынымен аралас ұсақталған қышымамен суарылсын.

жұмыртқа - 2 дана, картоп - 148 г, сары май - 10 г, ірімшік - 15 г, хрен - 25 г, лимон шырыны - 3 г, сірке суы - 5 г, тұз - 2 г