Қызанақ және қуырылған картоп салынған жұмыртқа

1 порция


дайындалған қызанақты былғарыдан тазалау, жартысын кесу, аздап сығу. содан кейін оларды тілімдермен кесуге, қуыруға және оларға жұмыртқа құюға тыйым салынады. тұздау және қуыру шкафында дайындыққа дейін жеткізу. қуырылған картоппен үстелге жұмыртқа беруге міндетті.