Қаймақтағы жұмыртқа
1 порция
отқа төзімді ыдысқа май салу, қыздыру, қаймақ құю және қайнатуға рұқсат ету. содан кейін жұмыртқаларды төгу және араластырмай, ұсақталған ірімшікпен себу, 3-4 мин пісіру, тұздау. осы ыдыста үстелге беру.
отқа төзімді ыдысқа май салу, қыздыру, қаймақ құю және қайнатуға рұқсат ету. содан кейін жұмыртқаларды төгу және араластырмай, ұсақталған ірімшікпен себу, 3-4 мин пісіру, тұздау. осы ыдыста үстелге беру.
жұмыртқа - 2 дана, қаймақ - 120 г, сары май - 5 г, өткір ірімшік - 10 г, дәмі бойынша тұз