Пісірілген брюссель қырыққабаты
Брюссель қырыққабатын тұздалған суда қайнату (шамамен 10 минут). Суды, қырыққабатты табаға бір қабатпен төгу керек. Ұсақталған ірімшікті қаймақпен араластыруға болады (майонезбен қаймақ қоспасын пайдалануға болады). Қоспамен қырыққабатты тегіс қабатпен жабу және панирлеу кептіргіштерімен себу. 220 ° С температурада 10-15 мин пеште пісіру, Тағамды ыстық етіп беру.
брюссельдік қырыққабат - 500 г, ірімшік (бір бөлігін брынзамен ауыстыруға болады) 100 г, қаймақ - 200 г, пан кептіргіш - 3-4 ас қасық