Ірімшігі бар жасыл бұршақ
1 порция
жасыл бұршақты тұздалған суда қайнатып, елекке тастау. содан кейін сары майда қуырылған иірілген кептірілген кептіргіштермен толтырып, табаққа салып, сүртілген ірімшік себу керек. үстелге қарапайымдылықпен беру.
жасыл бұршақты тұздалған суда қайнатып, елекке тастау. содан кейін сары майда қуырылған иірілген кептірілген кептіргіштермен толтырып, табаққа салып, сүртілген ірімшік себу керек. үстелге қарапайымдылықпен беру.
жасыл бұршақ - 218 г, сары май - 20 г, балғын кептіргіштер - 15 г, ірімшік - 20 г, қарапайым бұршақ - 100 г, тұз - 2 г