Лавашты плов

Күрішті жартылай дайын болғанға дейін қайнату. Кең кастрюльде майды еріту, түбін лаваш жапырақшаларымен салу, дайындалған суретті себу, Күрішті ерітілген маймен суару, кастрюльді тығыз жабу және дайындыққа дейін баяу отпен жуу.