Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Балқытуға арналған қамыр

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Плов / Пештегі плов

1 порция

Тік қамырды тек жұмыртқада дайындау, кеспені жайып, кесу. Күн сәулесінде немесе майланған пештерде духовканы кептіру. Осыдан кейін алақандарын қолтығынан күріштің дәніне ұқсайтын ұсақ кесектер шығатындай етіп жуу керек.

ұн - 500 г, жұмыртқа - 3 дана, су - 0.25 стакан, тұз - 1 ас қасық