Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Түсті қырыққабаттан пудинг
1 порция
Қырыққабатты жапырақтардан тазартып, жуып, ыстық тұздалған су құйып, дайын болғанша пісіру керек. Содан кейін дуршлагқа тастап, елек арқылы сүрту керек. Күрішті жартылай дайын болғанша қайнатып, қырыққабатпен араластыру керек. Қоспаға май, сүт, мейіз, жұмыртқа қосу, тұздау және бәрін араластыру. Алынған массаны маймен майланған табаға салу керек. Үстіне панирлейтін кептіргіштермен себу керек. Пеште 30 минут пісіру.
Қырыққабатты жапырақтардан тазартып, жуып, ыстық тұздалған су құйып, дайын болғанша пісіру керек. Содан кейін дуршлагқа тастап, елек арқылы сүрту керек. Күрішті жартылай дайын болғанша қайнатып, қырыққабатпен араластыру керек. Қоспаға май, сүт, мейіз, жұмыртқа қосу, тұздау және бәрін араластыру. Алынған массаны маймен майланған табаға салу керек. Үстіне панирлейтін кептіргіштермен себу керек. Пеште 30 минут пісіру.
түсті қырыққабат - 1 кг, күріш - 1 стақан, сүт - 1 стақан, жұмыртқа - 5 дана, сары май - 100 г, шарап - 300 г, пан кептіргіш - 1 стақан, дәмі бойынша тұз
