Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қырыққабаттан пудинг
1 порция
қырыққабаттың бланшталған жапырақтарының қалыңдығын кесу қажет. шошқа етінен сүтке жібітілген нан, жұмыртқа, тұз, бұрыш, балғын цедраны қосып, котлет массасын дайындау. бәрін жақсы араластыру керек. майланған және кептірілген пішінге қырыққабат жапырақтарын қойып, котлет массасын қайта құйып (соңғылары қырыққабат жапырақтары болуы үшін) және буға қайнату керек. үстелге берген кезде маймен құю керек.
қырыққабаттың бланшталған жапырақтарының қалыңдығын кесу қажет. шошқа етінен сүтке жібітілген нан, жұмыртқа, тұз, бұрыш, балғын цедраны қосып, котлет массасын дайындау. бәрін жақсы араластыру керек. майланған және кептірілген пішінге қырыққабат жапырақтарын қойып, котлет массасын қайта құйып (соңғылары қырыққабат жапырақтары болуы үшін) және буға қайнату керек. үстелге берген кезде маймен құю керек.
ақ түсті қырыққабат - 136 г, шошқа еті - 87 г, нан - 18 г, сүт - 20 г, жұмыртқа - 0.1 дана, бұрыш - 0.01 г, лимон цедрасы - 3 г, сары май - 10 г, балғалы кептіргіштер - 5 г, тұз - 3 г
