Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Асқабағы бар жүгері ұнынан пудинг
Жүгері ұны бар асқабақтан төмен калориялы пісіру. Жүгері ұны бар асқабақтан пудинг - бұл балалар мен ересектерге арналған дәмді және пайдалы десерт.
жүгері ұны - 2 стакан, жұмыртқа - 1 дана, асқабақ - 200 г, сүт - 3 стақан, бидай ұны - 1 стақан, қант - 2 ст. қасық, өсімдік майы - 0.5 ст. қасық, балғын кептіргіштер - 0.5 ст. қасық, ванилин - 0.5 шай қасық, сода - 0.25
Жүгері ұны бар асқабақтан пудинг қалай дайындалады, Жүгері ұнын ыстық сүтпен толтырып, жылы жерде бір 3 қалдыру - 4 сағат. Осы уақытта асқабақты қаптамадан, тұқымшадан және талшықты матадан тазалау, шағын кесектермен кесу, қайнаған суға түсіру және жұмсарғанша пісіру. Қайнатылған асқабақты сәл суытып, елек немесе дуршаг арқылы сүрту керек. Шіріген жүгері ұнына жұмыртқа, тұз, қант, ванилин қосып, мұқият араластыру керек. Алынған салмаққа өсімдік майын, асқабақты, сода себілген бидай ұнын енгізу және қамырды араластыру қажет. Бұдан кейін қамырды балғамен себілген тамаққа салу, жақсы қыздырылған духовкаға салу және асқабағы бар жүгері пудингін 220 ° С температурада 45-60 минут пісіру, жүгері ұны бар асқабақтан жасалған пудингті тағамға салу, қант пудрасымен себу
