Құрғақ жемістер мен кептіргіштерден пудинг
1 порция
Кептірілген алмаларды жуу, ет кесудің жиі елегінен өткізу. Алынған массаны себілген кептіргіштермен, ерітілген сары маймен немесе маргаринмен, жұмыртқа сарғыштарымен, мейіз бен тазартылған балғын бадам араластыру керек. Жұмыртқа ақуыздары мен қанттарды мықты көбікке жеке соғып, негізгі салмағымен араластыру керек. Пішінді маймен майлау, массамен толтыру және қайнаған суы бар кастрюльге қою, 45 - 60 минут пісіру.
Кептірілген алмаларды жуу, ет кесудің жиі елегінен өткізу. Алынған массаны себілген кептіргіштермен, ерітілген сары маймен немесе маргаринмен, жұмыртқа сарғыштарымен, мейіз бен тазартылған балғын бадам араластыру керек. Жұмыртқа ақуыздары мен қанттарды мықты көбікке жеке соғып, негізгі салмағымен араластыру керек. Пішінді маймен майлау, массамен толтыру және қайнаған суы бар кастрюльге қою, 45 - 60 минут пісіру.
маргарин - 150 г, бадам - 50 г, қант - 200 г, жұмыртқа - 8 дана, балғын кептірілген - 120 г, шарап - 100 г, кептірілген алма - 200 г