Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сәбіз пудингі

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Пудинг

1 порция

Сәбізді кішкене кесіп, аз мөлшерде суды аздап тамақтандырады. Сүтке қалың ботқаны пісіру, оған қант, май, жұмыртқа сарысы, тұз қосу және сәбізбен араластыру. Жұмыртқа ақуызын ұру және оны дайындалған салмағымен абайлап жалғау. Содан кейін массаны майланған майға және кептірілген пішінге салып, дайын болғанша пешке және пешке қояды. Пудингке қаймақ беру керек.

сары май - 2-3 ас қасық, сәбіз - 500 г, дәмі бойынша тұз, ұнтақ жармасы - 2 ас қасық, қант - 1 ас қасық, пан қышқылы - 2 ас қасық, сүт - 0.5 стақан, жұмыртқа - 1 дана, дәмі бойынша қаймақ