Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ірімшік пудингі

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Пудинг

Нанды теректе ерітіп, ұсақталған ірімшік, сары майы бар ыстық сүт қосып, тұздау керек. Сарымсақтарды ысқылап, ақуыздарды мықты көбікке ұрып, бәрін нан массасына енгізіп, абайлап араластыру керек. Пішінді маймен майлау, ұн себу және дайындалған массаны салу. Бір-екі 45-60 минутқа қайнату.

бидай наны - 200 г, ірімшік - 150 г, сүт - 1 стақан, сары май - 1 ас қасық, жұмыртқа - 3 дана, дәмі бойынша тұз