Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Балық кірпіктері

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары

1 порция

Филе ірі торы бар ет ұнтағы арқылы өткізіп, фаршқа маргаринде қуырылған сүтті, пиязды, тұзды, бұрышты, салқындатылған сұрыптарды қосып, массадан шарларды қалыптастырып, ұнға сауып, қуыру, содан кейін кастрюльге салып, қызанақ соясын құю және дайын болғанға дейін сөндіру керек.

балық филесі - 500 г, маргарин - 2 ас қасық, сүт - 1 стақан, күріш - 0.3 стакан, өсімдік майы - 0.3 стакан, ұн - 1-2 ас қасық, пияз - 1-2 дана, қызанақ соусы - 350 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша қара бұрыш