Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Балық фрикаделькалары

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары

1 порция

Терісі бар балықтың филесін кеседі, ет кесу арқылы өткізеді, ұсақ кесілген пияз, жұмыртқа, тұз, бұрыш, су қосады және жақсы араластырады. Массасы 15-18 г шарлар қалыптайды

сом - 47 г, немесе көксерке - 47 г, немесе шұға - 47 г, жұмыртқа - 4 г, пияз - 10 г, сарымсақ - 0.2 г, су - 5 г