Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Көкөністері бар тұздалған майшабақтан жасалған уылдырық
1 порция
Сәбізді пісіру, тазалау және ет кесу арқылы өткізу. Пиязды ұсақ кесіп, өсімдік майында жұмсарғанша қуыру керек. Пассерлеу аяқталар алдында қызанақ пастасы мен лавр жапырағын қосу, салқындату. Майшабақтың филесін ет кесу арқылы өткізіп, сәбіз, пияз, қант, сірке суы және жақсы араластыру керек. Көк шөппен безендіру керек.
Сәбізді пісіру, тазалау және ет кесу арқылы өткізу. Пиязды ұсақ кесіп, өсімдік майында жұмсарғанша қуыру керек. Пассерлеу аяқталар алдында қызанақ пастасы мен лавр жапырағын қосу, салқындату. Майшабақтың филесін ет кесу арқылы өткізіп, сәбіз, пияз, қант, сірке суы және жақсы араластыру керек. Көк шөппен безендіру керек.
сәбіз - 1-2 дана, пияз - 1 дана, майшабақ - 1 дана, дәмі бойынша өсімдік майы, дәмі бойынша лавр жапырағы, дәмі бойынша қызанақ-паста, дәмі бойынша сірке еті, қант - 1 қасық, дәмі бойынша жасымық
