Калалаатикко - майшабағы бар картоп

2 порция


картопты тазалау, тілімдермен кесу, кастрюльді маймен майлау және оған картоп салу. үстіне кесілген майшабақ қабатын салу. пиязды ұсақ кесіп, майшабақ себеді. мұның бәрін ұн себіп, өсімдік майымен суару керек. әлсіз отқа қою және қақпақтың астына сөндіру. сүт пен жұмыртқаны ұрып-соғып, дайын балыққа құю. үрмелі шкафқа қою, қақпақпен жабу және тез пісіру.