Селедкасы бар картоп

1 порция


қаптамада пісірілген картоп тазартылады және жіңішке тілімшелермен кесіледі. селедканы етті сүйектен бөліп тазалау керек және шыны, отқа төзімді ыдысқа кесіп, өсімдік майымен майланған, кептірілген, картоп қатарын, үстіне бірнеше кесек сары май немесе аздап өсімдік майын, содан кейін селедка кесектерін және тағы да картоп пен майларды салады. орташа отта шамамен 45 минут пісіріледі.