Маринадтың астында қуырылған хек
1 порция
Хектiң ұшасын порцияға кесiп, ұнға орап, өсiмдiк майымен қуыру керек. Қуырылған балықты тағамға салып, маринадпен толтырып, көгалдандыру керек.
Хектiң ұшасын порцияға кесiп, ұнға орап, өсiмдiк майымен қуыру керек. Қуырылған балықты тағамға салып, маринадпен толтырып, көгалдандыру керек.
хек - 1 кг, ұн - 4 ас қасық, өсімдік майы - 0.5 стақан