Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қуырылған паналанған камбала

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары / Қуырылған балық

3 порция

Филені бөлу, терісін шешу, камбаланы порцияға кесу, тұздау, ұнға, жұмыртқа мен кептіргіштерге булау. Екі жақтан алтын түске дейін қуыру, содан кейін пешке қойып, дайын болуына дейін жеткізу. Картоппен және шикі көкөністен жасалған салатпен беру.

бидай ұны - 2 ас қасық, жұмыртқа - 1 дана, балғын кептіргіштер - 3 ас қасық, өсімдік майы - 0.5 стақан, дәмі бойынша тұз