Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қуырылған навага

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары / Қуырылған балық

3 порция

Дайындалған наваганың ұшасын терісіз тұз, бұрыш себіп, ұнға тығып, тұтастай пісіру керек. Ұсақ тағамға немесе тарелкаға салу, жанына қуырылған картоп салу және жасыл желекпен безендіру. Лимон шырыны бар сары майдың қоспасын құю. Лимон сынықтарымен безендіру.

навага - 800 г, бидай ұны - 2 ас қасық, өсімдік майы - 2 ас қасық, картоп - 600 г, сары май - 2 ас қасық, лимон - 1 дана, дәмі бойынша көкөніс, дәмі бойынша тұз