Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Үйде қуырылған балық
1 порция
Жаңа немесе мұздатылған балықты тазалау, тазалау және жақсы жуу керек. Егер балық ұсақ болса, бүтіндей қалдыру керек, егер ірі болса, онда кесектерге кесу керек. Судың ағып кетуін беру. Терең емес ыдысқа жұмыртқаны жару, қаймақ салу, тұз бен бұрыш қосу. Бәрін араластыру. Дайындалған қоспада балықты шайып, маймен немесе маймен қыздырылған табада қуыру керек.
Жаңа немесе мұздатылған балықты тазалау, тазалау және жақсы жуу керек. Егер балық ұсақ болса, бүтіндей қалдыру керек, егер ірі болса, онда кесектерге кесу керек. Судың ағып кетуін беру. Терең емес ыдысқа жұмыртқаны жару, қаймақ салу, тұз бен бұрыш қосу. Бәрін араластыру. Дайындалған қоспада балықты шайып, маймен немесе маймен қыздырылған табада қуыру керек.
теңіз балығы - 1 кг, жұмыртқа - 3 дана, қаймақ - 150 г, дәмі бойынша сары май немесе дәмі бойынша май, дәмі бойынша балғын қара бұрыш
