Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Соус астында қуырылған балық
1 порция
Тазартылған және жуылған балықты тұздау және тұздау, майға жағу. Аздап тұз қосып, ағаш сатыдағы жаңғақ пен сарымсақ (1 бас). Балық қуырылған қарапайыммен (қаймақ) және 2 ас қасық маймен жалғау, араластыру. Балыққа соус құю.
Тазартылған және жуылған балықты тұздау және тұздау, майға жағу. Аздап тұз қосып, ағаш сатыдағы жаңғақ пен сарымсақ (1 бас). Балық қуырылған қарапайыммен (қаймақ) және 2 ас қасық маймен жалғау, араластыру. Балыққа соус құю.
теңіз балығы - 1 кг, сарымсақ - 1 бас, грек жаңғағы - 10 дана, өсімдік майы - 100 г, қарапайым балық - 400 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша балғын қара бұрыш
