Қуырылған ставрида
4 порция
Дайындалған тушкалар ставридтерді кесектерге кесіп, ұнға батырып, қуыру керек. Үстелге апарар алдында ащы соспен суарып, жасыл желекпен және көкөніспен безендіру керек.
Дайындалған тушкалар ставридтерді кесектерге кесіп, ұнға батырып, қуыру керек. Үстелге апарар алдында ащы соспен суарып, жасыл желекпен және көкөніспен безендіру керек.
дәмі бойынша тұз, бидай ұны - 4 ас қасық, ставрид - 1 кг, өсімдік майы - 0.5 стақан