Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Пиязы қуырылған шүберек

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары / Қуырылған балық

4 порция

Жемжугтың дәмді майлы еті бар және аспаздықта кеңінен қолданылады. Әдетте жаңа немесе жаңа тоңазытылған тоңазытқыш пайдаланылады, оны дайындау рецептілері әр түрлі, мұнда үй түскі ас немесе кешкі ас үшін күрделі емес тағам ұсынылады.

дәмі бойынша тұз, ұн - 4 ас қасық, пияз - 2 дана, өсімдік майы - 5 ас қасық, жемшөп - 1 кг

Ұшаны порциялық кесектерге кесіп, тұздатып, ұнға батырып, қуыру керек. Үстелге қуырылған жемісті картоп пюресі және өсімдік майында қуырылған пиязбен бірге беру керек. Тағамды тұздалған қияр үлестерімен және жасыл желекпен безендіру.